圆黄梨：在湖南地区7月上中旬果实成熟。果实发育期在115天左右，12月上旬落叶。圆黄梨果实圆形，平均果重550克，最大1000克以上。果面光滑平整，果点小而稀，皮褐色，套袋后浅褐色，无果锈，无黑斑，外观非常漂亮诱人。果肉雪白，肉质细嫩化渣，极酥脆，几乎无石细胞，口感明显超过丰水。果心小，可食率高，汁液多，含可溶性固形物15.1%以上。